赛波特比色计采用上通用的罗维朋色标度为标准，能测量各种液体、胶体、固体和粉末状样品的色度。仪器结构简单、牢固，操作十分方便，很适用于对食油及其它工、农业产品的颜色测量，以达到日常质量控制。该仪器分为红黄蓝三个颜色系列的标准滤色片。仪器的工作原理是基于颜色相减混合匹配原理。
 

　　长波部分与短波部分分别由带有红外滤光片和可见光滤光片的硅光电池所吸收，并转变为电信号输至测量电路。由于光路中的这些气体介质对来自被测物体的辐射能有选择性的吸收，从而减弱了人射到辐射温度计中的能量，造成测量误差，若光路中存在的吸收气体越多，温度计与被测表面之间的距离越远，被测物体发出的辐射能被衰减的就越多，误差也就越大。照射到被测表面上碧但对于一些固定的难以避免的外部光源，应设置遮蔽装置，为防止遮蔽装置内表面与被测表面之间发生多次反射，遮蔽装置的内表面辑涂黑。
 

　　赛波特比色计使用注意事项：
 

　　①为了保持适宜的比色温度和光度，使用前须先查核为了保持适宜的比色温度和光度，仪器内灯泡的使用时间，若已达到小时，赛波特比色计内灯泡的使用时间，若已达到100小时，两灯小时泡须同时更换。泡须同时更换。
 

　　②若碳酸镁反光片表面呈暗灰色，应用小刀轻轻刮去若碳酸镁反光片表面呈暗灰色，变色层后再使用。变色层后再使用。
 

　　③标准色玻璃片要注意保持清洁，比色槽用后要用乙标准色玻璃片要注意保持清洁，醚等到有机溶剂揩拭干净后存放。醚等到有机溶剂揩拭干净后存放。